Cum Laude

Cum Laude
Castello Banfi, Toscana DOCG , 75cl

Intensive purpurrote Farbe. In der Nase zeigen sich rote Früchte, Kirsche und kleine Früchte in der Nase, begleitet von gut ausgewogenen würzigen Noten von Lakritz und Pfeffer. Im Mund ist die Struktur breit, mit süßen und kräftigen Tanninen. Ausgewogen mit einem anhaltenden Abgang. Der Wein hat ein grosses Alterungspotenzial.

CHF 25.50

2 vorrätig

Beschreibung

Eine schmeichelnde, fruchtbetonte Assemblage, zwölf Monate in französischen Barriques verfeinert. Dichte, samtige Tannine, gutes Alterungspotenzial – viel Wein für wenig Geld.

Das Traubengut wird separiert nach Sorte temperaturkontrolliert in grossen Stahltanks mit Holzeinsätzen, sogenannten Horizon Hybrid-Tanks vergoren. Der Sangiovese wird kurz in 60 Hl- und 90 Hl-Fässern ausgebaut und die anderen Sorten in 350 L-Barrqiues aus französischer Eiche.

Produzent: Castello Banfi
Herkunft Land: Italien
Region: Toskana
Inhalt in cl: 75
Alkoholgehalt: 14,5%
Preis pro 10 cl: CHF 3,40
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: 30 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 25 % Sangiovese, 15 % Syrah
Allergene: Enthält Sulfite

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