Il Carbonaione 2020

Il Carbonaione – Alta Valle della Greve igt
Podere Poggio Scalette

Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. Sehr offenes, tiefgründiges und vielschichtiges Bouquet. Entgegenspringende, kraftvolle, energiegeladene Primärfrucht. Dazu Kaffee- und Röstholzaromatik, etwas Tabak. Dicht, satt und rund im Gaumen. Viel fleischiges Tannin in perfekter Qualität. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ein Meisterwerk an Komplexität und Ausgewogenheit. Bereits jetzt sehr vielversprechend, legt aber in den nächsten Jahren mit Sicherheit noch deutlich zu. Grossartig.

CHF 42.00

6 vorrätig

Beschreibung

Die Reben für diesen Wein gedeihen in einem Seitental südwestlich von Greve in Chianti. Sie sind über 80 Jahre alt und ergeben daher einen sehr geringen Ertrag. Eine weitere Selektion der Trauben ist Garant für die Top-Qualität dieses Weins. Nach der Fermentation wird der Jungwein für zwölf Monate in neuen französischen Eichenholzfässern à 350 Liter ausgebaut und weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert. Es werden pro Jahr ca. 25 000 Flaschen produziert!
Produzent: Fiore Wines
Herkunft Land: Italien
Region: Toskana
Inhalt in cl: 75
Alkoholgehalt: 13,50%
Preis pro 10 cl: CHF 5,60
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: 100% Sangiovese
Allergene: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020

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